Bio Blog

Agrarkultur statt Landwirtschaft – Kultur statt Natur Mehr als ein kleiner Unterschied

Am 18. April 2017 von in

Schön. Einfach nur schön. Ich, die Oberziege Emely, liege hier in der Zickenzone auf dem Hochebenen-Podest im Offenstall, kaue entspannt wieder und lasse meinen Blick schweifen. Wiesen, Äcker, Gärten, Hecken, Sträucher und Bäume am Rande des mäandernden kleinen Bachs, ein überschaubarer Wald auf dem Hügel. Alles sprießt, vieles blüht. Natur pur denken jetzt viele und schwärmen mit leuchtenden Augen. FALSCH. Gar nicht Natur pur. Kultur pur! Wäre es wirklich Natur pur, hätten sich die schnell wachsenden Fichten und Birken die Wiese längt zurückerobert, wären die Hecken unter Brombeergestrüpp stranguliert. (mehr …)

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Brennnessel – Königin der Frühlingskur 3 schnelle Rezepte, die ganz ohne Diät schön, schlank und fit machen

Am 13. April 2017 von in   |

Die Brennnessel enthält mehr Eisen als Rindfleisch: Brennnessel 4,1 mg – Rindfleisch 3,2 mg je 100g. Dazu Höchstwerte an Eiweiss, der Vitamine A-C-E und dem „ Schönheits-Mineral“ Silizium (Kieselsäure) für Haut, Haar und Bindegewebe. Das macht sie zur Königin jeder Frühjahrskur! Und zum „heimischen Superfood“ für Veganer. Gleichzeitig ist die Brennnessel der Generalist der Heilpflanzen: zur Stärkung der Immunabwehr Leber und Milchfluss, Remineralisierung bei Diäten, bei Athritis, Ekzemen, für Potenz und Prostata. Gut nur, dass sie ihre Wirksamkeit auch in den schmackhaften Rezepten entfaltet! (mehr …)

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Selbstgemachte Samenbomben für bunte Städte Wie wir als Guerilla-Gärtner*innen ganz leicht unsere Welt verändern

Am 6. April 2017 von in   |

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Vor wenigen Tagen sah ich die erste Biene auf meinem Balkon. Sie war der Startschuss für das Einleiten meiner kleinen Gartenaktion als Blumen-Guerillera. Es ist für mich das erste Jahr in dem ich mich ganz aktiv mit den Themen Guerilla Gardening und Urban Gardening beschäftige und motiviert bin ein Teil dieser Bewegung zu sein. Ich möchte euch hiermit herzlich einladen mitzumachen, falls ihr dies bisher nicht getan habt. Denn eines ist ganz klar: ALLE profitieren auf vielen Ebenen vom Guerilla Gardening und es ist so simpel, dass wir kollektiv etwas dazu beitragen können. (mehr …)

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Was die Zitrone in der Naturkosmetik macht Körper- und Haarpflege von Weleda, Sante, Lavera, Dr. Hauschka und Bioturm

Am 27. März 2017 von in

Ich war in den letzten Wochen ganz schön müde und schlapp – war das etwa schon die heranziehende Frühlingsmüdigkeit? Wahrscheinlich, denn der Spätwinter macht mir in jedem Jahr zu schaffen. Und so war mir bereits im März (statt wie sonst erst bei Hitze im Sommer) nach aufmunterndem Zitronenduft. Passenderweise findet die Haupternte der Früchte in Südeuropa ja in den Wintermonaten statt und hilft damit zu richtigen Jahreszeit gegen den Spätwinterblues. (mehr …)

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Erbse zieht um – Tipps für die Zeit ohne Küche und 3 rohvegane Rezepte

Am 15. März 2017 von in

denns erbse zieht um ohne Küche rohkost rohvegan roh raw rezept vegan gemüse gesund healthyNach drei Wochen ohne Küche und noch mindestens zwei Wochen, die mir bevor stehen, komme ich besser zurecht als ich dachte. Ein Umzug ist schon stressig genug, aber die Sorge, dass ich zudem ohne Küche sein werde, versetzte mich zu Beginn tatsächlich etwas in Panik. Besonders eine Frage wurmte mich: Wie kann ich uns mit leckerem, abwechslungsreichem und einigermaßen gesundem Essen versorgen ohne ein Vermögen für Restaurants, für zusätzliche Kochmöglichkeiten wie einzelne Kochplatten oder für Campingausrüstung auszugeben? (mehr …)

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Vegane Highlights der Biofach und Vivaness 2017

Am 27. Februar 2017 von in

IMG_2013Mein viertes Mal Vivaness und Biofach in Nürnberg und auch das Jahr, in dem ich sagen kann, dass ich mich inmitten der vielen Bio-Pioniere und kreativen Start-ups sehr angekommen fühle. Bereits als ich die Vivaness betrat, war ich unter bekannten Gesichtern. Das Gefühl von Heimeligkeit stellte sich ein, so gut wie es auf einer Messe eben nun mal geht. Und so bin ich überaus glücklich, dass ich auch diesmal mit dabei war und reichlich vegane Neuheiten der beiden Messen entdecken und aufsaugen konnte. (mehr …)

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Neue Naturkosmetik von der Vivaness 2017 Neuheiten von Weleda, Dr. Hauschka, Logona, Lavera, Cattier, Martina Gebhardt & Co

Am 21. Februar 2017 von in

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Vier Tage lang besuchte ich in der letzten Woche die Naturkosmetik-Messe Vivaness in Nürnberg, die jedes Jahr im Verbund mit der Biolebensmittel-Fachmesse Biofach stattfindet. Ich war damit eine von über 50.000 Besucherinnen – ein Rekord für die Messe! Jeden Morgen eilte ich gegen halb neun Uhr über die Fußgängerbrücke von der U-Bahn zum Messegelände und hatte dabei den obigen Blick.

Welche Neuheiten ich auf der Vivaness 2017 unter den 259 Ausstellern entdeckt habe, könnt ihr jetzt hier lesen:

(mehr …)

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