Beim Essen nutzen wir unseren Geschmackssinn, klar. Doch dieser kommt nicht allein aus, vielmehr genießen wir mit all unseren Sinnen.

Model Tessa trinkt einen Schluck Karottensaft

Habt ihr schon mal mit geschlossenen Augen versucht, zu erraten, was ihr gerade esst? Oder gar eure Nase zugehalten und bemerkt, dass das Essen plötzlich anders schmeckt? Welche Auswirkungen unser Geruchs- und Sehsinn auf Speisen haben, erfahrt in der neuesten Ausgabe unserer KREO. In „Geschmacksblind“ – wie könnte es anders sein – dreht sich alles um den Geschmack!

Aus einem anderen Blickwinkel

Wir haben den Fotografen Jörg Schleicher gebeten, Äpfel, Karotten und Rote Bete in Szene zu setzen. Zusammen mit Model Tessa nimmt er uns mit auf eine bunte Reise und lässt seine Bilder für sich sprechen.

Was riecht, hört, fühlt und schmeckt ihr beim Durchscrollen?

Apfelmus

Apfel wird geschält
Apfel wird auf Holzbrett ein kleine Würfel geschnitten
Geschnittene Äpfel werden in einen Topf gegeben
Apfelkompott wird gestampft
Einweckgläser mit Apfelkompott
Model Tessa probiert das Apfelkompott
Model Tessa riecht am Apfelkompott

Apfeltee

Apfel
Apfel wird in Spalten geschnitten
Geschnittene Apfelspalten sind wie ein Fächer aufgereicht
Apfelspalten werden auf ein Backblech gelegt
Blech mit Apfelspalten im Ofen
Apfelspalten aus dem Ofen
Getrocknete Apfelspalten werden in ein Behältnis gefüllt.
Apfeltee wird zubereitet
Model Tessa trinkt Apfeltee

Karottensaft

Karotten werden in Scheiben geschnitten
Karottenscheiben fliegen durch die Luft
Frischer Karottensaft läuft aus dem Entsafter
Karottensaft im Glas steht auf einem Schneidebrett
Model Tessa trinkt einen Schluck Karottensaft
Model Tessa hält dsa Glas mit Karottensaft und leckt sich über die Lippen
Model Tessa hält ein Glas mit Karottensaft

Karottenmaske

Karotte wird geschält
Karottenschalen
Ein Bund Karotten liegt auf einem Holzbrett
Karotte wird mit einem scharfen Messer geschnitten
Geschnittene Karotten mit Grün liegen auf einem Holzbrett
Karotten werden zu einer Paste püriert
Model Tessa fühlt die Karottenpaste
Model Tessa trägt Karottenmaske mit einem Pinsel auf ihr Gesicht auf
Model Tessa trägt Karottenmaske mit einem Pinsel auf ihr Gesicht auf
Model Tessa liegt entspannt mit einer Karottenmaske im Gesicht mit geschlossenen Augen im Sessel
Model Tessa liegt entspannt mit einer Karottenmaske im Gesicht entspannt im Sessel

Rote Bete

Rote Bete Nahaufnahme
Rote Bete wird geschält
Rote Bete wird geschnitten
Rote Bete in Nahaufname
Herz der roten Bete
Licht schimmert durch die geschnittene Bete

Rote Bete in drei Konsistenzen

Rote Bete - Drei Konsistenzen
Rote Bete - Drei Konsistenzen
Rote Bete - Drei Konsistenzen - Geleewürfel
Rote Bete - Drei Konsistenzen
Rote Bete - Drei Konsistenzen
Rote Bete - Drei Konsistenzen
Rote Bete - Drei Konsistenzen - Model Tessa schaut skeptisch
Rote Bete - Drei Konsistenzen - Model Tessa lacht

Rote Bete Chips

Rote Bete - Chips auf dem Backblech
Rote Bete - Chips Nahaufnahme
Rote Bete - Chips fliegen durch die Luft
Rote Bete - Chips - Model Tessa isst einen Chip