Bio Blog

Alle Beiträge der Kategorie: „Bio-Family“

Nachhaltigkeit im (Konsum-) Alltag Der bewusste Griff ins Einkaufsregal

Am 8. März 2019 von in   |

Schon als kleines Mädchen wurde ich gerne liebevoll als „Öko“ bezeichnet. Für mich mittlerweile tatsächlich ein Kompliment! Denn gerade in den letzten Monaten musste ich mich gezwungenermaßen besonders viel mit dem Thema „Nachhaltigkeit“ befassen. Begleitet von Nachrichten über plastikverseuchte Meere, ausgestorbene Tierarten und Klimawandel wirst du schließlich nachhaltig daran erinnert, das etwas gründlich schief läuft in unserer Zeit. (mehr …)

Auf Jagd im Biomarkt: Zuckerfreie Süßigkeiten, die auch noch vegan sind Und tschüss Zucker!

Am 25. Januar 2019 von in

Naaaa, wie läuft´s mit deinen Neujahrsvorsätzen? Der Zeitraum Mitte/Ende Januar ist für viele ein wesentlicher Streckenpunkt auf dem Weg zur Zielgeraden. Jetzt entscheidet sich ob du tatsächlich dran bleibst, oder deine Motivation mit den letzten Müllfetzen der Silvesterfeuerwerkskörper davongeschwemmt wird. Auf den Top Ten der beliebtesten Vorsätze fürs neue Jahr befindet sich häufig auch die Reduzierung oder der komplette Verzicht auf raffinierten Zucker. Gerade nach der Fülle an Süßigkeiten, die man über die Feiertage verdrückt hat, ist das sicher nicht die schlechteste Idee.

(mehr …)

Kundenumfrage: Kennen Sie das Preistipp-Sortiment? Vorweihnachtliche Befragung im Biomarkt

Am 4. Januar 2019 von in

Wisst Ihr noch? In einem meiner letzten Beiträge bin ich der Frage nachgegangen, ob man mit einem Budget von 70 Euro einen Großeinkauf bei denn’s erledigen kann. Die Challenge war nicht zuletzt wegen des Preistipp-Sortiments des Biomarkts so erfolgreich. Dabei handelt es sich um eine Palette, die rund 200 Alltagsprodukte zum günstigen Preis umfasst. Diese sollen die schrittweise Umstellung auf Bio erleichtern. Zu erkennen sind die Dauerangebotsprodukte, wie Milch, Kaffee, Joghurt oder Kekse an den orangen Hinweisschildern.

Doch wie bekannt ist das Sortiment überhaupt unter den Biomarkt Kunden? Um das herauszufinden, habe ich eine kleine Kundenbefragung vor Ort durchgeführt. Die gut gelaunten Menschen, die mir Rede und Antworten gestanden haben, stelle ich Euch in der heutigen Bilderstrecke vor. Herzlichen Dank an alle, die mitgemacht haben! (mehr …)

Von den Bio-Pionieren zum Familienunternehmen Jurek Voelkel über das Aufwachsen in der Bio-Branche

Am 23. November 2018 von in

Erben der einstigen Bio-Pioniere: Vater Stefan Voelkel und seine vier Söhne

Früher trugen Bio-Pioniere ihre Ideale noch als Einzelkämpfer in die Welt hinaus. Heute haben sich aus den Privatpersonen einige erfolgreiche Familienunternehmen entwickelt. Und mit ihnen ein florierender Wirtschaftszweig. Jurek Voelkel ist einer der Erben eines solchen Unternehmens. Seine Urgroßeltern – Margret und Karl Voelkel – legten den Grundstein für Voelkel Naturkostsäfte bereits 1920. Für den Bio-Blog habe ich mit ihm über das Aufwachsen in der Bio-Branche, gesellschaftliche Veränderungen und neue Herausforderungen gesprochen. (mehr …)