Bio Blog

Alle Beiträge der Kategorie: „Saisonale Rezeptideen“

Mama macht Detox Detox zwischen Job, Windeln und Spielplatz – geht das?

Am 22. März 2019 von in

In den letzten Wintermonaten habe ich mich von einer Erkältung zur nächsten geschleppt. Mit dem Kitabeginn meiner Tochter kamen auch die Infekte, die mich müde und abgespannt gemacht haben. Jetzt, wo der Frühling quasi vor der Tür steht, möchte ich meine Batterien neu aufladen und die Kraft und Energie, die ich als Mama so sehr brauche, wieder zurück gewinnen. Detox bzw. Entgiften heißt das Zauberwort – aber ist da überhaupt was dran?

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Schnelle Bio-Küche in 20 Minuten Vielseitig Kochen wenn eigentlich keine Zeit dafür ist

Am 8. Februar 2019 von in

Obwohl ich leidenschaftlich gerne koche, lässt auch mein Alltag nicht immer ausgedehnte Kochabende zu. Gesundes, abwechslungsreiches und frisch zubereitetes Essen ist mir trotzdem wichtig, deshalb zählt die Ausrede „Keine Zeit zum Kochen“ für mich nicht. Mit diesen Blitzrezepten spare ich Zeit beim Zubereiten, die mir später mehr Zeit zum Genießen lässt.

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Schnelle Küche in der Winterzeit Thai Curry mit Quinoa

Am 1. Februar 2019 von in   |

Bei mir muss es oft schnell gehen – zwischen meinem Job als Lehrerin und dem täglichen Training in Laufschuhen bleibt leider nicht viel Zeit fürs Kochen. Trotzdem koche ich sehr gerne und mir ist es wichtig, dass ich mir selbst etwas zubereite und genau weiß, was drin ist in meinem Essen – nämlich möglichst viel frisches Gemüse in Bio-Qualität.
Mein absoluter Favorit ist gerade jetzt im Winter ein schnelles Thai-Curry mit Quinoa. Das wärmt schön in der kalten Jahreszeit und schmeckt einfach super lecker. (mehr …)