Bio Blog

Vegane Erdnuss-Pralinen Und eine Bastelanleitung für eine einfache Pralinenschachtel.

Am 28. November 2016 von in

Vegane Erdnuss-Pralinen

Dieses Weihnachten habe ich mir fest vorgenommen wieder mehr Selbstgemachtes oder einfach einen schönen Ausflug zu verschenken. Da ich in meiner Familie viele Menschen habe, die sich über gute Bio-Schokolade freuen, habe ich mich entschieden meine Küche für einige Tage in eine Pralinen-Werkstatt zu verwandeln. Eins meiner ersten veganen Pralinen-Rezepte möchte ich gerne mit euch teilen. (mehr …)

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Meditieren und die positiven Nebenwirkungen Ideal auch gegen den Novemberblues

Am 21. November 2016 von in

ziegevorbauwagenWas gibt es Besseres als bei diesem Herbstwetter auf der Hochebene im Offenfrontstall unserer Zickenzone zu liegen und zu meditieren? Der Regenvorhang schirmt mich als Oberziege perfekt ab und filtert zugleich das Außen. Das Geräusch der beharrlich fallenden Tropfen wird monoton. Die wiederkäuenden Bewegungen meines Kiefers verstärken diesen Eindruck noch. Schon kommen die Gedanken und gehen, ohne mich wirklich zu beschäftigen. Sie fließen durch mich durch ohne sich zu verhaken, ohne Überlegungen und kreisendes Nachdenken auszulösen, werden immer langsamer und verschwinden schließlich ganz.
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Bio-Kleidung – ‚Made in China‘?!

Am 17. November 2016 von in

Habt ihr schon mal Bio-Kleidung gekauft und hattet ein seltsames Bauchgefühl, als ihr auf dem Label ‚Made in China‘ gelesen habt? Unser Kunde Tom hatte dieses Gefühl offenbar beim Kauf unseres GOTS-zertifizierten Schals aus 100 % Bio-Leinen. Er hat es in seiner Bewertung auf unserer Homepage zum Ausdruck gebracht. Wir möchten Stellung nehmen: Wie geht das? Einerseits bio und fair – andererseits ‚Made in China‘, der Hochburg der textilen Billiglohnproduktion?!

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Was essen wir zu Weihnachten und woher kommt es? (Teil 6) Das Waldland-Puten-Projekt von Freiland Puten in Severin

Am 8. November 2016 von in

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„Was essen wir zu Weihnachten?“ fragen wir uns bald. Dabei ist die Frage „Woher kommt unser Festtagsbraten?“ mindestens genauso spannend. Bio-Bloggerin Ariane hat sich mit dieser Frage auf die Reise zu sieben Bio-Betrieben gemacht, die denn’s Biomarkt mit Gänsen, Enten, Rind oder Lachs zu Weihnachten beliefern.

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Was essen wir zu Weihnachten und woher kommt es? (Teil 5) Das Leben der Gänse und Enten von Biohof Müller in Tanna

Am 8. November 2016 von in

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Was essen wir zu Weihnachten?“ fragen wir uns bald. Dabei ist die Frage „Woher kommt unser Festtagsbraten?“ mindestens genauso spannend. Bio-Bloggerin Ariane hat sich mit dieser Frage auf die Reise zu sieben Bio-Betrieben gemacht, die denn’s Biomarkt mit Gänsen, Enten, Rind oder Lachs zu Weihnachten beliefern.

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Was essen wir zu Weihnachten und woher kommt es? (Teil 4) Eine Stippvisite bei Chiemgauer Naturfleisch im oberbayerischen Trostberg

Am 8. November 2016 von in

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Was essen wir zu Weihnachten?“ fragen wir uns bald. Dabei ist die Frage „Woher kommt unser Festtagsbraten?“ mindestens genauso spannend. Bio-Bloggerin Ariane hat sich mit dieser Frage auf die Reise zu sieben Bio-Betrieben gemacht, die denn’s Biomarkt mit Gänsen, Enten, Rind oder Lachs zu Weihnachten beliefern.

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Was essen wir zu Weihnachten und woher kommt es? (Teil 3) Zu Besuch in der Geflügelschlachterei Stauß

Am 8. November 2016 von in

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Das große Fest steht vor der Tür! „Was essen wir zu Weihnachten?“ fragen wir uns bald. Dabei ist die Frage „Woher kommt unser Festtagsbraten?“ mindestens genauso spannend. Bio-Bloggerin Ariane hat sich mit dieser Frage auf die Reise zu sieben Bio-Betrieben gemacht, die denn’s Biomarkt mit Gänsen, Enten, Rind oder Lachs zu Weihnachten beliefern.

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Was essen wir zu Weihnachten und woher kommt es? (Teil 2) So leben Bio-Gänse und Bio-Enten auf dem Biogans-Hof Kunath in Birstein

Am 7. November 2016 von in

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Das große Fest steht vor der Tür! „Was essen wir zu Weihnachten?“ fragen wir uns bald. Dabei ist die Frage „Woher kommt unser Festtagsbraten?“ mindestens genauso spannend. Bio-Bloggerin Ariane hat sich mit dieser Frage auf die Reise zu sieben Bio-Betrieben gemacht, die denn’s Biomarkt mit Gänsen, Enten, Rind oder Lachs zu Weihnachten beliefern.

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Was essen wir zu Weihnachten und woher kommt es? (Teil 1) Ein Besuch in der Fischräucherei Wechsler (BioMare) in Erftstadt bei Köln

Am 7. November 2016 von in

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Das große Fest steht vor der Tür! „Was essen wir zu Weihnachten?“ fragen wir uns bald. Dabei ist die Frage „Woher kommt unser Festtagsbraten?“ mindestens genauso spannend. Bio-Bloggerin Ariane hat sich mit dieser Frage auf die Reise zu sieben Bio-Betrieben gemacht, die denn’s Biomarkt mit Gänsen, Enten, Rind oder Lachs zu Weihnachten beliefern.

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